「アメリカ」と言えばハンバーガーと言っても過言ではないくらい、ハンバーガーはアメリカン・フードの代表ですが、セドナにもバタフライ・バーガーというハンバーガーのレストランがあるので行ってみました。
オーナー・シェフのリサ・ダールさんはセドナに4件のレストランを成功させている方。絶景レストランで有名なマリポサ、イタリアンレストランのクチナ・ラスティカ、ピザ屋のピサ・リサ、とこのバタフライ・バーガーになります。
今回ここに寄らせていただいた理由は、ハイキングの後（午後2時過ぎ）に開いていた、犬もOK、予約がいらなかった、そしてホテルの近くだった、という全ての条件にぴったりだったからです。場所はオーククリークの方になります。
犬が一緒だったのでパティオの席でしたが、天気が良かったので心地よかったです。犬にはお水をボウルに入れてくれました。
メニューはもちろんハンバーガーがメイン。16ドルから20ドル（2022年10月現在）というお値段で、ちょっと高めという印象を受けましたが、グルメバーガーだと普通なのでしょうか？
The nothing burgerはシンプルなチーズバーガーと書いてあったものの、ソースも何もなく、ケチャップと一緒に出てくるわけでもなかったので、本当にシンプルにハンバーガーのお肉とチーズ、そしてレタスとオニオンを挟むだけですね。素材の味を楽しもうってことなんでしょうか。これで16ドルなんですね。
サイドも変わっていて、ポテトサラダかコールスローかビーンズから一つ選ぶようになっています。普通はハンバーガーにはポテト（French Fries）かなって思いますが、ポテトだと別料金で8ドルになります。
一番おいしかったのはクラフトビールのTowerでした。フラッグスタッフのビールでIPAが好きな方にはお勧めです。
遅いお昼だったのでハンバーガーとビールをシェアで終わらせたのですが、正直言って値段の割にはなんだかなというバーガーでした。ポテトサラダも特別においしいわけではなく。
ただ、この日に泊まったホテルはマリオット系列のエレメント・セドナ（Element Sedona）で、同じ敷地内にあるのでロケーション的にはとても便利でした。歩いて行けるので。ちなみにピザのピサ・リサも同じ敷地内にあります。
個人的には「もう来ないかな」という感じですが、人気があるみたいなので他のバーガーはおいしいのかもしれません。
バタフライ・バーガー（Butterfly Burger） 6657 State Route 179, Sedona, AZ
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