セドナのイタリアンレストラン:Dahl & Di Luca Ristorante Italiano|ディナー体験記

    セドナでとても人気のあるイタリアンレストランといえば Dahl & Di Luca Ristorante Italiano。アメリカのイタリアンは正直「がっかりする」ことが多いので普段は避けるのですが、ここのレビューがとても良かったので今回行ってみました。

    ちなみにオーナーシェフのリサ・ダールさんは、セドナで数々のレストランを手掛けており、絶景レストラン「マリポサ」や「バタフライ・バーガー」なども大人気です。


    目次

    予約とアクセス

    まず、とても人気のあるレストランなので、事前に予約必須。予約はレストランのサイトから。そして場所はセドナ中心部を走るルート89A沿い。さらに、私が宿泊していたレジデンス・インからは、数分の距離だったのでアクセスも良好でした。

    ただし駐車場はかなり狭めで、ディナータイムはすぐ満車に。そのため、早めの時間帯に行くことをおすすめします。


    セドナのイタリアンレストラン|店内の雰囲気とサービス

    到着後はすぐに予約確認をしてくれ、予定より少し早めでもスムーズに案内されました。
    店内はほぼ満席で賑わっており、想像よりカジュアル。観光客が多く、カップルから家族連れ、グループまで幅広い客層が食事を楽しんでいました。

    スタッフは丁寧でしたが、私たちの担当の方は大人数テーブルを兼任していたため、オーダーが少し遅れ気味。そのため、忙しい時間帯に当たると、ゆったり待つ心構えも必要かもしれません。


    ドリンクと前菜

    ワインリストの数は豊富。ただ私はワインには詳しくないので、内容についてはよく分かりません。
    パンは冷たく、オリーブオイルは美味しかったのですが、バターは普通。


    セドナのイタリアンレストラン|注文した料理

    🍝 Gamberi fra Diavolo

    まず、自家製リングイーネ(とメニューに書いてあった)に、エビとスパイシーウォッカソースを合わせた一皿。ほんのりスパイシーで、クリーミーなソースとパスタはよく絡んでいましたが、特別感はあまりなし。

    セドナのイタリアンレストラン・Dahl & di Luca Ristorante |むぎパンク
    Gamberi fra Diavolo

    🍝 Classico Bolognese

    セドナのイタリアンレストラン・Dahl & di Luca Ristoranteのパスタ |むぎパンク
    Classico Bolognese

    もう一つは、同じく自家製パスタを使ったクラシックなボロネーゼ。アメリカの平均的なパスタよりは上。ただし麺が少し柔らかめで、日本のアルデンテを期待すると物足りないかも。

    どちらも「アメリカ基準では美味しい」ですが、日本のイタリアンに慣れている方は少し期待しすぎない方がよいと思います。


    ☕ デザートとコーヒー

    最後はティラミスを追加。こちらはまずまず。

    コーヒー
    ティラミス

    セドナのイタリアンレストラン|感想とまとめ

    全体的に、「アメリカの平均的なイタリアン」よりは上といった印象。ただ、日本のイタリアンのレベルを期待するとややギャップがあるかもしれません。価格帯は決して安くはありませんが、観光地セドナでは妥当といえるでしょう。


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