基本的に辛い物大好きなんですけど、たまに「韓国料理の辛さ」が無性に恋しくなります。そう、あのごま油の香りとコチュジャンの甘辛な味！(想像したらまた食べたくなってきました😅）
アリゾナにはたくさん韓国人が住んでいて、レストランもたくさんあります。
でもひとつだけ問題があって…
私も主人も特別食べ物の好き嫌いがあるわけではないのですが、添加物アレルギーがあります。MSGとか入っていると、後からものすごく喉が渇きます。そしていくらお水を飲んでも次の日まで頭痛がするのです。他の添加物でも胃の調子が悪くなったりするので、新しいレストラン (特にアジア系) は体を張ってトライしなければなりません！😣 (何とも厄介な…)
なので韓国料理屋さんも何個か試した結果、チャンドラーにあるここ、「GOGI Korean & Sushi」は大丈夫でした。
店内はとってもカジュアルだし、テーブルもたくさんあるので気軽にいつでも行けます。
まずはバンチャンとビール。キムチがおいしい。
そしてキノコのスンドブを注文。辛さが選べるので「スパイシー」にしてもらいました。
ところが、しばらくして食べ物が運ばれてくると何かがたりない！
そうだ！通常スンドブに付いてくる生卵がない！(こりゃ大変！)
アツアツのうちに入れておきたい生卵。急いでウェイトレスさんに聞いたら「もうスープの中に入ってますよー」とのこと。
後で探したらちゃんと入ってました。しかも程よい半熟になってました。よかった😊 辛さも私には辛過ぎずちょうどよかったです。
プルゴギもジリジリいいながらアッツ熱で出てきます。卵も半熟で、甘辛ソースをかけて混ぜ混ぜして(正しい食べ方なのか分かりませんが)食べます。プルコギの方がスープよりおいしかったかな。2人ともアレルギー反応が出なかったのでまた「韓国料理フィックス」が必要な時に来まーす。
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