アリゾナのメサという街にあるかわいいレストラン、Board &Batten に行って来ました。職場の人に勧められて行ったのですが、良かったです。
めちゃくちゃ混んでいた訳ではありませんが、金曜日の夜や週末は予約をした方が良さそうです。服装はカジュアルな人が多かったように思います。家族連れやグループやカップルなど人数が多くても少なくても大丈夫。
気温が落ち着いている季節は外で食べるのがお勧め。
私はチキンを頼みました。外側はこんがり焼かれていて中はとっても柔らかい。ユコンのゴールドポテトはクリーミーで皮のパリッともおいしい。ケールはチキンととても合います。チーズの味も程よいアクセントになっていてチキンの味を引き立てています。
量も調度良かったしお皿も平らめでチキンをナイフで切るのに◎、食べやすかったです。チキン自体の味付けはシンプルなのにとても美味しかったです。これはお勧め。

yukon gold potatoes | kale | castelvetrano olives
うちの旦那さんはステーキ。ここ数ヶ月がんばってジムに通っているのですが、そのせいか?がっつりお肉が食べたくなるそうです。小さい方の 6oz を頼みましたが。
ステーキは頼んだ通りのミディアムレアに調理されていて、グリルされたブロッコリー二とマッシュポテトと一緒に出てきました。ソースはデミグラス。普通においしかったです。

charred broccolini | roasted onion whipped potatoes | demi-glace
デザートはメインがおいしかった時だけ頼むようにしているのですが、最近は結構頼んでしまっているような気がします💧
今回はパンナコッタ!バターミルクのパンナコッタなんですが、甘過ぎず小さめで良かったです。アメリカ人には甘さとボリュームが足りないのではないかな?と心配になるくらいですが、私達は2人でシェアして調度良かったです。
クリーミーですが重くなく、フルーツとミントの味でフレッシュなのとオーツのクランチで、いろいろな食感が口の中で広がります。

stonefruit | blueberries | oat citrus
外の席が主なので夏以外がお勧めです。ちょっとかわいくておしゃれですが、小さいお子さん連れでも行けちゃうので人気みたいです。
ADDRESS
4012 E. Palm St. Mesa, Arizona 85215
コメント