エルトーバーホテル内にあるエルトーバー・ダイニングルーム（El Tovar Dining Room）はとても歴史深いエレガントなレストラン。大きな窓からはグランドキャニオンが目の前に見えます。キャニオンを眺めながら食事ができるなんて素敵ですよね。
エルトーバー・ダイニングルームについて
エルトーバー・ダイニングルームの建物にはキャニオンの岩とオレゴンパインが使われ、壁画は4つの先住民族の伝統が反映されています。中は大邸宅のような貫禄のある雰囲気。
過去にはルーズベルト大統領やクリントン大統領、ポール・マッカートニーなど、数々の有名人もエルトーバー・ダイニングルームを訪れたそうです。
とても人気があるので、特にピークシーズン中は予約をしておきましょう。
エルトーバー・ダイニングルームの中
入り口で「I have a reservation for 〇〇 o’clock.」（〇〇時に予約をしてあります）と伝えましょう。そして名前を聞かれるので名前を言えばテーブルへ案内してくれます。レストランは結構広くてびっくりです。
2月だったのでコロナパンデミックの初期。とは言えオフシーズンで、しかも海外からの観光客も減っているはずなのにレストランは人でいっぱい。
テーブルにつくとメニューを渡されて飲み物のオーダーをとってくれます。
エルトーバー・ダイニングルームの食べ物
まずはスコーン（？）とバターが出てきました。
頼むものを決めてメニューも閉じてしばらく待っていたのですが、ウェイターの方はなかなか来てくれませんでした。20分くらい待ったかな。忙しかったのでしょうか。
私達のウェイターさんはやる気が無く、ごもごも話して聞こえないし少しがっかり。注文してからも結構待ちました。30分くらいでしょうか。別に急いでいるわけでもなかったので良いのですが。
そしてやっと食べ物を運んできてくれた時にも、お皿を乱暴に置いたと思ったらお皿でコップを押したりといった感じでした。
これはこの日のスペシャルで、白身魚にレモンクリームソースのかかったもの。お魚の下のはご飯です。ご飯は水分が多すぎてネチョネチョしているし、お魚も新鮮さがありません。ソースもいまいち。
一緒に付いてきたサラダも普通に乗っけた感じです。
ステーキはこちら。
これもまた「ただ乗っけた感」が出まくりですね。プレゼンテーションも大事だと思うのですが、残念です。フィレミニョンは普通。はっきり言ってうちで作ったステーキの方がおいしい．．．ポテトもビーンズも適当さが溢れています。
食べ物が出てきた時に、最初に頼んでおいたドリンクがまだ来ていなかったのでお願いしました。
グランドキャニオン・ミュール。ミュールは普通銅のカップに入れるのですが、今回はグラスでした。
そしてデザートはクレームブリュレ。
これも特別おいしいわけではありませんでしたが、まずくはありませんでした。
エルトーバー・ダイニングルームの感想
「高級レストラン」とか「エレガント」と言われているので、私の期待が大きすぎたのかもしれませんが、全体的にがっかりでした。食べ物は普通のアメリカンレストランのレベルだしサービスは標準以下でした。
確かに大きな窓からのキャニオンの景色は素晴らしいのですが、窓際のテーブルの数は限られています。
個人的にはあまりお勧めしませんが、もし行くのなら予約をしていきましょう。食べ物はあまり期待しない方が良いと思います。そして値段の方は高級レストラン並みです。
El Tovar Hotel 住所: 1 El Tovar Rd, Grand Canyon Village, AZ 86023 営業時間: 朝食: 7:00am-10:30am,ランチ: 11:30-2:00pm,ディナー: 5:00pm-9:00pm ウェブサイト: https://www.grandcanyonlodges.com/dine/el-tovar-dining-room-and-lounge/
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