アリゾナにラーメン屋さんは結構あるんですが、オーナーが日本人でない場合がほとんどです。ですが「Japanese Ramen」と呼んでいることが多く、お店の名前も日本の名前。アリゾナに引っ越して来た時は次々とラーメン屋さんを試してはがっかりしていました。
ですが、やっと見つけました！オーナーの方も日本人！うれしい～！フェニックスにある Origami Ramen Bar というレストランなんですが、お客さんも日本人の方が多くてびっくりしました。結構いるんですね、アリゾナにも。
お店の中はきれいで、折り紙や漫画などのデコレーションがたくさん。
一応ウェイターさんがいて、お水を持ってきてくれますが、注文はスマホからになります。”Snackpass”というアプリでメニューを見ることができるので、そこから注文と支払いを済ませます。
テーブルにテーブル番号が張ってあって、スキャンするように言われたのですが、オーダーのあとにすぐ支払いだったのでスキャンできませんでした。私の見落としかもしれません。
メニューは、ラーメンの他にもハンドロールや丼物などいろいろあります。今回は最初なのでラーメンを2つ頼むことにしました。トッピングもいろいろ追加することができます。
アリゾナで今まで食べたラーメンの中で一番です。自家製チャーシューもホロホロ。麺は程よい硬さで、濃いめのスープとよく絡みます。青ネギのアクセントも強過ぎず、おいしかったです。スパイシーのラーメンは少しピリ辛のレベルで、私にはパーフェクトでした。
日本人の方、ラーメン好きの方にとってもお勧めです。
ORIGAMI RAMEN BAR 4810 E Ray Rd, Suite A-1 Phoenix, AZ 85044
アリゾナの日本食レストラン
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